12 فائدة لا تصدق لعصير فاكهة باشن فروت -->

القائمة الرئيسية

الصفحات

اخر الاخبار

12 فائدة لا تصدق لعصير فاكهة باشن فروت

يعتبر عصير باشن فروت مشروبًا شائعًا في أجزاء كثيرة من العالم ، خاصة في المناطق الاستوائية ، نظرًا لثروته من العناصر الغذائية وفوائده الصحية الفريدة.

عصير الباشن فروت في كأس زجاجي

ما هو عصير باشون فروت؟

يُصنع عصير فاكهة باشن فروت عن طريق الضغط أو عصر فاكهة باشن فروت( Passiflora edulis ) ، وهي نوع من العنب موطنه مناطق مختلفة من أمريكا الجنوبية. العصير لاذع جدًا وله رائحة حلوة قوية ، ولهذا السبب غالبًا ما يتم مزجه مع عصائر الفاكهة الأخرى لإضافة نكهة ولا يتم تناوله بمفرده.

حقائق غذائية

عصير فاكهة باشن فروت، بنفسجى ، خام

حجم الوجبة:

100 جرام

العناصر الغذائية قيمة ;

الماء [زهر]        85.62

طاقة        51

الطاقة [كيلوجول]        213

بروتين [غ]        0.39

إجمالي الدهون (الدهون) [غ]        0.05

الرماد [g]        0.34

الكربوهيدرات حسب الاختلاف [g]        13.6

الألياف الغذائية الكلية [g]        0.2

السكريات ، بما في ذلك NLEA [g]        13.4

الكالسيوم ، كالسيوم [ملغ]        4

الحديد ، الحديد [ملغ]        0.24

المغنيسيوم ، ملغ [ملغ]        17

الفوسفور ، P [mg]        13

البوتاسيوم ، ك [ملغ]        278

الصوديوم ، Na [ملغ]        6

الزنك والزنك [ملغ]        0.05

النحاس والنحاس [ملغ]        0.05

السيلينيوم ، سي [g]        0.1

فيتامين ج ، حمض الأسكوربيك الكلي [ملغ]        29.8

ريبوفلافين [ملغ]        0.13

النياسين [ملغ]        1.46

فيتامين ب 6 [ملغ]        0.05

حمض الفوليك ، إجمالي [مكغ]        7

حمض الفوليك ، الطعام [مكغ]        7

حمض الفوليك ، DFEg]        7

الكولين ، إجمالي [ملغ]        4

فيتامين أ ، رأي [مكغ]        36

كاروتين ، بيتا [g]        419

كريبتوكسانثين ، بيتا [g]        23

فيتامين أ ، وحدة دولية [IU]        717

فيتامين هـ (ألفا توكوفيرول) [ملغ]        0.01

فيتامين ك (فيلوكينون) [مكغ]        0.4

أحماض دهنية ، مشبعة إجمالية [جم]        0

16: 0 F.D        0

18: 0 F.D        0

الأحماض الدهنية ، إجمالي الأحماض غير المشبعة [g]        0.01

18: 1 F.D        0.01

الأحماض الدهنية ، غير المشبعة الكلية [g]        0.03

18: 2 F.D        0.03

حقائق غذائية

عصير فاكهة باشن فروت هو عصير كثيف المغذيات يحتوي على مستويات كبيرة من فيتامين ج وفيتامين أ والألياف الغذائية والحديد والمغنيسيوم والفوسفور وفيتامين ب 2 والنحاس وألفا كاروتين (المصدر: قاعدة بيانات المغذيات الوطنية لوزارة الزراعة الأمريكية). ومع ذلك ، إذا كنت تريد جرعة مركزة من العناصر الغذائية ، فإن هذا العصير يعد خيارًا ممتازًا يمكنه تقديم عدد من الفوائد الصحية الرائعة. دعونا نلقي نظرة على أقوى الفوائد الصحية.

فاكهة الباشن فروت في سلة  خشبية

 12 فائدة لا تصدق  لعصير فاكهة باشن فروت

*قد يعزز المناعة

* مصدر ممتاز لفيتامين سي ، يعتبر عصير فاكهة باشن فروت مفيدًا لجهاز المناعة ويمكن أن يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء ، والتي تعد خط الدفاع الأول للجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل فيتامين ج كمضاد للأكسدة ، مما يقلل من الإجهاد التأكسدي ويحمي من الأمراض المزمنة. علاوة على ذلك ، ماريا لويزا زيراك وآخرون. في تقرير نُشر عام 2011 ، وجد مستويات عالية من مضادات الأكسدة في مقتطفات الميثانول من لب فاكهة باشن فروت وقشرتها.

 * قد يخفض ضغط الدم

* مع وجود مستويات ملحوظة من البوتاسيوم ، يُعرف عصير فاكهة باشن فروت بقدرته على خفض ضغط الدم ، الأمر الذي يمكن أن يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية ويقلل من الضغط على الأوعية الدموية والشرايين. وجد باحثون من اليابان أن p iceatannol ، وهو بوليفينول موجود في بذور فاكهة باشن فروت ، لديه قدرات توسع الأوعية ويمكن أن يكون فعالًا ضد أمراض القلب والأوعية الدموية.

 * قد يحارب آلام المعدة

* يُعرف عصير فاكهة باشن فروت بأنه سائل تبريد ، مما يعني أنه يمكن أن يوازن مستويات الأس الهيدروجيني ويقلل من الالتهاب في الأمعاء ، ويمنع أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS) ، وقرحة الاثني عشر ، والحالات المؤلمة الأخرى التي تؤثر على القناة الهضمية. 

* قد يحسن صحة القلب

* عصير فاكهة باشن فروت غني بفيتامينات عائلة بفيتامين (أ) والمعروفة بقدرتها على الحماية من أمراض القلب وخفض مستويات الكوليسترول بشكل عام ، على التوالي. وفقًا لمراجعة أجرتها Sita Sharan Patel ،  مركز أبحاث القلب والأوعية الدموية ، الهند نُشرت في  مجلة Herbal Medicine and يعلم الأكسجين ، وقد استخدم النبات بنجاح في الأيورفيدا كمسكن و علاج القلق وارتفاع ضغط الدم. يساعد ذلك في تحسين وظيفة القلب والأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية. 

 * قد يعزز الدورة الدموية

* تساعد الطبيعة المنشطة لعصير فاكهة باشن فروت، جنبًا إلى جنب مع محتوى الحديد ، على تنشيط الدورة الدموية ، وتحسين أكسجة الأطراف في الجسم ، وزيادة الطاقة ليومك. 

 * قد تساعد في العناية بالعيون

* توجد مستويات كبيرة من البيتا كاروتين في عصير فاكهة باشن فروت، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تؤثر على الإجهاد التأكسدي في شبكية العين ، مما يساعد على تخفيف الضمور البقعي وإبطاء تطور إعتام عدسة العين . 

* كوب من عصير فاكهة باشن فروت الطازجة مع فواكه العاطفة الكاملة ونصف على طاولة خشبية

 * قد يحسن كثافة العظام المعدنية

* يحتوي العصير على الحديد والفوسفور والنحاس والبوتاسيوم ، وكلها ضرورية لزيادة كثافة المعادن في العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام ، مما يحافظ على قوتك ونشاطك مع تقدمك في العمر. 

 * قد يساعد في إنقاص الوزن

* عصير فاكهة باشن فروت غني بالعناصر الغذائية ويحتوي على مستويات معتدلة من الألياف الغذائية ، والتي يمكن أن تجعل الجسم يشعر بالشبع ، وبالتالي يقلل من فرص الإفراط في تناول الطعام أو تناول وجبة خفيفة بين الوجبات. من المهم ملاحظة أن هذا العصير يحتوي على مستويات عالية من السكر وعدد معتدل من السعرات الحرارية ، لذا فإن شربه باعتدال هو المفتاح ، وإلا فإنه يمكن أن يعمل ضد أهداف إنقاص الوزن. 

 * قد يحسن الإدراك

* توجد مضادات الأكسدة المختلفة مثل فيتامين أ ، ج ، ومركبات البوليفينول الأخرى في عصير الفاكهة الاستوائية. تساعد هذه العناصر الغذائية في تقليل الإجهاد التأكسدي في جميع أنحاء الجسم ، بما في ذلك المسارات العصبية ، ومنع ترسب بيتا أميلويد وتقليل خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي. 

 * قد يحسن العناية بالبشرة والشعر

* مع الفيتامينات B2 و B6 و A و C ، يعد عصير فاكهة باشن فروت ممتازًا لتحسين صحة بشرتك وشعرك ولمعانها وإشراقها . يمكن أن يساعد في منع تساقط الشعر والقشرة ، وكذلك الأمراض الالتهابية على الجلد مثل الصدفية والأكزيما .

 * قد تحفز على النوم

* يشتهر بعض الناس بخصائصه المهدئة والاسترخاء ومزيل القلق ، حيث يتناول بعض الناس كوبًا من عصير فاكهة باشن فروت قبل النوم لتهدئة أذهانهم وإعداد أنفسهم لقضاء ليلة نوم مريحة.

* قد يساعد  في الهضم

* العديد من عناصر عصير الفاكهة تجعله ذا قيمة لتحسين عملية الهضم. تساعد الألياف الغذائية ومحتوى السكر في تحفيز الحركة التمعجية ومنع أعراض الإمساك مع موازنة الحموضة في الأمعاء. يمكن لفيتامينات ب أيضًا أن تزيد من إنتاج عصارة المعدة ، مما يسرع عملية الهضم ويضمن حصولك على أكبر عدد ممكن من العناصر الغذائية من نظامك الغذائي. 

كيف عمل عصير باشن فروت ؟

يتطلب صنع عصير الفاكهة بنفسك القليل من الجهد ، لكنه أفضل طريقة للحصول على عصير فاكهة باشن فروت الطبيعي ناضج تمامًا ، بشرط أن يكون لديك خلاط وبعض السكر!

كوب من عصير الباشن فروت

كوب من عصير فاكهة باشن فروت يُحفظ بجانب فواكه العاطفة على الطاولة

وصفة عصير فاكهة باشن فروت اللذيذة

استمتع بمشروب الصيف اللذيذ !!

1. مكونات

2. 6 حبات من ثمار الباشن الناضجة

3. 1 ملعقة صغيرة سكر

4. 5 أكواب من الماء (مصفى)

5. تعليمات

6. لعمل عصير فاكهة شغف منعش ، اقطع كل فاكهة إلى نصفين واستخدم البذور في الخلاط.

7. أضف حوالي 3 أكواب من الماء إلى الخلاط.

8. قم بمعالجة الفاكهة والبذور برفق ، مما سيؤدي إلى فصل البذور. امزج على مستوى منخفض حتى لا تفتح البذور.

9. صب هذا المزيج من خلال مرشح أو غربال لإزالة البذور.

10. أضف كوبين آخرين من الماء والسكر وقلّب جيدًا.

11. ضعي العصير في الثلاجة وقدميه مبردًا. يتمتع!

12. كوب من عصير فاكهة باشن فروت الطازج يُحفظ بجانب ثمار العاطفة الناضجة على الطاولة

13. عصير فاكهة باشن فروت أثناء الحمل

14. تُعرف فاكهة باشن فروت منذ فترة طويلة بأنها عصير فواكه ممتاز للحوامل. إنه قادر على تقليل التهيج وتهدئة تقلبات الهرمونات ، مع ضمان النمو السليم وصحة الجنين ، فضلاً عن تقوية جهاز المناعة. علاوة على ذلك ، يمكن لعصير الفاكهة أن يمنع الإمساك ويحفز الدورة الدموية ، مما يعني توصيل المغذيات المناسبة لكل من الأم والطفل. 

آثار جانبية

هناك عدد قليل جدًا من الآثار الجانبية المعروفة للعصير ، ولكنها يمكن أن تؤثر على مستويات السكر في الدم وأهداف إنقاص الوزن .


داء السكري:  هناك كمية كبيرة من السكر في عصير فاكهة باشن فروت ، والتي يمكن أن تكون مشكلة لمرضى السكري .

كمية السعرات الحرارية:  مع 126 سعرة حرارية في كل كوب من هذا العصير ، فهي مساهمة قابلة للقياس في استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية.





انت الان في اول مقال